寵物食品生產(chǎn)線的安全操作規(guī)程
發(fā)布時間:2025/06/06
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寵物食品膨化生產(chǎn)線是集原料處理、高溫高壓膨化、冷卻成型等多環(huán)節(jié)于一體的復(fù)雜系統(tǒng),其安全操作規(guī)程需針對膨化工藝的高溫、高壓、高速運轉(zhuǎn)特性及粉塵爆炸風(fēng)險等制定。以下從通用安全規(guī)范、核心設(shè)備操作要點、應(yīng)急處理等方面詳細(xì)說明:
一、通用安全操作規(guī)程
1. 人員資質(zhì)與防護(hù)要求
- 持證上崗:膨化機、壓力容器等特種設(shè)備操作人員需持有《特種設(shè)備作業(yè)人員證》,新員工需通過三級安全教育(公司、車間、崗位)并考核合格。
- 個人防護(hù)裝備(PPE):
- 穿戴長袖阻燃工作服、防滑鞋,接觸高溫部件時需佩戴耐高溫手套(耐溫≥200℃)、護(hù)目鏡。
- 粉碎、拌粉環(huán)節(jié)需佩戴防塵口罩(如 N95 口罩),防止粉塵吸入。
2. 開機前安全檢查
- 設(shè)備狀態(tài)確認(rèn):
- 檢查膨化機螺桿與筒體的間隙(通常≤0.5mm),確認(rèn)切刀、模頭安裝牢固,防護(hù)罩無松動。
- 驗證安全聯(lián)鎖裝置(如門蓋未關(guān)閉時設(shè)備無法啟動)、急停按鈕(按下后 3 秒內(nèi)設(shè)備應(yīng)停機)的有效性。
- 電氣與儀表檢查:
- 確認(rèn)配電箱接地電阻≤4Ω,壓力表、溫度傳感器(精度 ±1℃)在校準(zhǔn)有效期內(nèi),蒸汽管道壓力表量程需覆蓋額定壓力的 1.5-2 倍。
3. 運行中安全監(jiān)控
- 參數(shù)實時監(jiān)測:
- 膨化腔溫度控制在 140-180℃,壓力維持 0.6-0.8MPa,超過額定值 10% 時立即報警并調(diào)整。
- 主電機電流不得超過額定電流的 85%,避免過載燒毀電機。
- 禁止行為:
- 嚴(yán)禁在膨化機運行時打開進(jìn)料口觀察窗(可能導(dǎo)致高溫物料噴出),不得用工具伸入筒體攪拌。
- 傳送帶運行時,禁止跨越或在下方停留,避免夾傷。
4. 停機與維護(hù)安全
- 泄壓降溫流程:
- 停機前先關(guān)閉蒸汽閥,通過膨化機自帶泄壓閥緩慢降壓(降壓速率≤0.1MPa/min),待壓力降至 0.1MPa 以下、筒體溫度≤60℃后再拆卸部件。
- 斷電掛牌:維護(hù)前切斷總電源,在開關(guān)處懸掛 “禁止合閘” 警示牌,涉及電氣維修時需由持證電工操作。
二、核心設(shè)備專項安全操作要點
1. 原料預(yù)處理系統(tǒng)(粉碎機、拌粉機)
- 粉碎機:
- 防異物投入:嚴(yán)禁將金屬、石塊等硬物投入粉碎機,進(jìn)料口需加裝篩網(wǎng)(孔徑≤10mm),發(fā)現(xiàn)異常聲響立即停機檢查刀片。
- 除塵系統(tǒng)聯(lián)動:粉碎作業(yè)時需先啟動除塵風(fēng)機(風(fēng)量≥3000m3/h),避免粉塵積聚。
- 拌粉機:
- 有限空間作業(yè):進(jìn)入拌粉機腔體清潔前,需執(zhí)行 “斷電、上鎖、掛牌”,并檢測內(nèi)部氧氣濃度(≥19.5%),外部需有專人監(jiān)護(hù)。
2. 膨化主機安全操作
1. 啟動潤滑油系統(tǒng)(油溫需預(yù)熱至 35-40℃)→ 2. 啟動主電機低速空轉(zhuǎn)(30-50r/min)→ 3. 通入蒸汽預(yù)熱筒體(預(yù)熱溫度 100-120℃)→ 4. 緩慢進(jìn)料并逐步提升轉(zhuǎn)速至工藝值(如 200-300r/min)。
- 壓力異常處理:
若膨化腔壓力突然升高(如超過 0.9MPa),立即關(guān)閉進(jìn)料閥,打開緊急泄壓閥,檢查模頭是否堵塞(禁止在高壓狀態(tài)下拆卸模頭)。
- 防燙傷措施:
筒體表面需加裝隔熱層(表面溫度≤50℃),檢修時若需接觸高溫部件(如模頭、切刀),需等待溫度降至 80℃以下并佩戴防護(hù)手套。
3. 切割與冷卻系統(tǒng)
- 切刀安全防護(hù):
切刀轉(zhuǎn)速通常為 300-500r/min,需設(shè)置防護(hù)罩聯(lián)鎖裝置(防護(hù)罩打開時切刀自動停機),更換刀片時需使用專用扳手,禁止徒手操作。
- 冷卻風(fēng)機操作:
冷卻輸送帶兩側(cè)需設(shè)置防護(hù)欄(高度≥1.2m),風(fēng)機運行時禁止將手伸入出風(fēng)口,避免葉片打傷。
4. 氣力輸送與除塵系統(tǒng)
- 管道壓力監(jiān)控:
氣力輸送管道內(nèi)壓力需控制在 - 0.02 至 0.05MPa,超過限值時需檢查管道是否堵塞或破損,防止粉塵泄漏引發(fā)爆炸。
- 防爆措施:
除塵布袋需選用防靜電材質(zhì),定期接地(接地電阻≤10Ω),集塵箱需每日清理粉塵,避免堆積厚度超過 5mm。
三、特殊場景安全規(guī)范
- 粉塵防爆管理
- 膨化車間需劃分防爆區(qū)域(如粉碎間、拌粉間為 21 區(qū)),電氣設(shè)備需符合 ATEX 或 IECEx 防爆標(biāo)準(zhǔn)(如防爆電機等級 Ex d IIB T4)。
- 禁止在車間內(nèi)使用易產(chǎn)生火花的工具(如鐵制工具),地面需采用防靜電材料(表面電阻 10?-10?Ω)。
- 蒸汽系統(tǒng)安全
- 蒸汽管道需包裹隔熱層,疏水閥需定期清理,避免管道積水導(dǎo)致水錘現(xiàn)象(水錘可能引發(fā)管道破裂)。
- 蒸汽壓力表需每半年校驗一次,安全閥每年校驗一次,校驗標(biāo)簽需清晰可見。
- 有限空間應(yīng)急
若人員進(jìn)入膨化機腔體檢修時發(fā)生昏迷,外部監(jiān)護(hù)人員需立即啟動應(yīng)急救援:
- 嚴(yán)禁未佩戴空氣呼吸器進(jìn)入,需先通過風(fēng)機強制通風(fēng) 15 分鐘以上,再使用氣體檢測儀確認(rèn)安全(O?≥19.5%,CO≤30ppm)。
四、應(yīng)急處理與事故預(yù)案
危險類型
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應(yīng)急措施
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膨化腔超壓
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立即按下急停按鈕,打開緊急泄壓閥,人員撤離至安全距離(≥5m),禁止在泄壓口前方停留。
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粉塵起火
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切斷加熱電源,使用防塵型滅火器(如 ABC 類干粉滅火器)滅火,禁止用水撲救(可能引發(fā)粉塵飛揚)。
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燙傷事故
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立即用流動冷水沖洗燙傷部位 15-30 分鐘,去除污染衣物,嚴(yán)重時覆蓋無菌紗布送醫(yī)。
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機械夾傷
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立即停機斷電,不要強行取出受傷部位,撥打 120 并保護(hù)現(xiàn)場,等待專業(yè)救援。
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五、安全管理與培訓(xùn)要求
- 每日安全點檢表
檢查項目
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標(biāo)準(zhǔn)
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處理措施
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膨化機壓力表
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指針歸零,校驗標(biāo)簽在有效期內(nèi)
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異常時更換壓力表并校驗
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切刀防護(hù)罩聯(lián)鎖
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打開防護(hù)罩時切刀立即停機
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維修聯(lián)鎖開關(guān)
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除塵布袋接地
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接地電阻≤10Ω
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更換接地線纜
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- 專項培訓(xùn)計劃
- 每季度開展 “膨化工藝安全操作” 培訓(xùn),重點講解超壓、粉塵爆炸的預(yù)防與處置,培訓(xùn)后進(jìn)行實操考核(如模擬急停按鈕使用、泄壓閥操作)。
- 設(shè)備安全評估
- 每年委托第三方機構(gòu)對膨化機、蒸汽鍋爐進(jìn)行安全檢測,重點檢查筒體壁厚(磨損量≤10%)、安全閥開啟壓力(誤差≤5%)。
六、安全操作禁忌清單
- 禁止在膨化機未達(dá)到工藝溫度(如<120℃)時投料,避免物料堆積導(dǎo)致螺桿卡死。
- 嚴(yán)禁拆除膨化機的溫度、壓力傳感器強行運行,或擅自修改 PLC 程序中的安全閾值。
- 粉塵濃度超標(biāo)(>60g/m3)時,不得啟動加熱系統(tǒng),需先清理粉塵并檢查除塵系統(tǒng)。
- 停機后未完全泄壓(壓力>0.1MPa)前,禁止拆卸模頭、螺桿等部件。
寵物食品膨化生產(chǎn)線的安全操作需嚴(yán)格遵循 “預(yù)防為主、安全第一” 的原則,企業(yè)需結(jié)合設(shè)備廠商提供的安全手冊和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(如《飼料加工系統(tǒng)安全操作規(guī)程》GB
19081)制定個性化規(guī)程,通過制度化管理和常態(tài)化培訓(xùn)確保操作人員具備應(yīng)急處置能力,從源頭杜絕安全事故。